韓式烤五花的做法

                                韓式烤五花

                                by 是肖大發呀 · 19 收藏 · 10923 瀏覽
                                工藝
                                口味 蒜香味
                                時間 30分鐘
                                難度 未知
                                主料 main
                                五花肉300克 3人份
                                輔料 others
                                韓式辣醬2勺 生抽2勺 蜂蜜2勺 芝麻油2勺 芝麻2勺
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                                是肖大發呀
                                87菜譜 2114粉絲

                                最近煲韓劇的時候,劇里烤五花,喝燒酒。突然好嘴饞,可天太冷了,又不想出去吃。想起冰箱還有些五花,擼起袖子想吃就自己做啦??鞠浒娴目救?,簡單又方便。不說了,我要煲劇吃五花了。你要是有酒就帶點來唄,一起吃肉??!

                                韓式烤五花的做法

                                步驟 step

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                                韓式烤五花的步驟

                                蒜、姜切成蒜末,五花肉切片備用。

                                步驟 step

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                                韓式烤五花的步驟

                                五花肉倒入姜蒜末。

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                                韓式烤五花的步驟

                                加入2勺辣醬。

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                                韓式烤五花的步驟

                                加入兩勺生抽。

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                                韓式烤五花的步驟

                                加入兩勺蜂蜜。

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                                韓式烤五花的步驟

                                加入兩勺芝麻油。

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                                韓式烤五花的步驟

                                加入兩勺芝麻。

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                                韓式烤五花的步驟

                                攪拌均勻,腌制15分鐘以上。

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                                韓式烤五花的步驟

                                腌制好的五花肉鋪在烤架上,五花肉烤的時候油脂會滴落,為了易清理,烤架下放置一個鋪了錫紙的烤盤??鞠渖舷禄?80度20分鐘,20分鐘到取出將五花肉翻面,再均勻刷上此前剩余的腌料放烤箱再烤5分鐘。

                                韓式烤五花的成品圖

                                韓式烤五花成品圖
                                韓式烤五花成品圖

                                韓式烤五花的烹飪技巧

                                技巧 tips

                                包著生菜吃、與泡菜一起吃都很不錯噠。

                                這道菜適合我吃嗎?

                                高血脂人群

                                盡量不吃

                                減肥人群

                                盡量不吃

                                高血壓人群

                                控制少吃

                                高血糖人群

                                控制少吃

                                兒童

                                控制少吃

                                菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
                                熱量
                                脂肪
                                0

                                少吃
                                糖尿病人群
                                349
                                大卡

                                不吃
                                減肥人群
                                35.3

                                不吃
                                高血脂人群

                                ·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些

                                ·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

                                讓吃飯變簡單 www.Meishi.cc
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