番茄炒雞蛋的做法

                                番茄炒雞蛋

                                by 偶然wjzlfwms520 · 585 收藏 · 8500 瀏覽
                                工藝
                                口味 家常味
                                時間 10分鐘
                                難度 未知
                                主料 main
                                番茄一個 雞蛋三個 3人份
                                輔料 others
                                適量 料酒適量 適量
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                                偶然wjzlfwms520
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                                西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是一道普通的家常菜肴。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮艷,口味宜人,爽口、開胃

                                番茄炒雞蛋的做法

                                步驟 step

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                                番茄炒雞蛋的步驟

                                準備番茄,三個雞蛋

                                步驟 step

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                                番茄炒雞蛋的步驟

                                番茄洗凈去蒂,切成橘瓣狀,大小按自己喜好,保持大小均勻

                                步驟 step

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                                番茄炒雞蛋的步驟

                                雞蛋打散成蛋液,加適量鹽加適量料酒拌勻,熱鍋熱油,倒入蛋液推勻定型,盛出備用

                                步驟 step

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                                番茄炒雞蛋的步驟

                                熱鍋熱油,大火煸炒番茄,加入少許水煮開

                                步驟 step

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                                番茄炒雞蛋的步驟

                                煮出番茄汁,加鹽加糖調味,夾去番茄皮

                                步驟 step

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                                番茄炒雞蛋的步驟

                                放入雞蛋拌炒均勻,使雞蛋掛上湯汁,加雞精調味即可

                                番茄炒雞蛋的成品圖

                                番茄炒雞蛋成品圖

                                這道菜適合我吃嗎?

                                高血壓人群

                                建議多吃

                                高血脂人群

                                建議多吃

                                減肥人群

                                建議多吃

                                高血糖人群

                                建議多吃

                                兒童

                                建議多吃

                                菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
                                熱量
                                脂肪
                                1.96

                                多吃
                                糖尿病人群
                                65.1
                                大卡

                                多吃
                                減肥人群
                                3.7

                                多吃
                                高血脂人群

                                ·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃

                                ·清淡易消化,非常適合小朋友吃

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